Nopal (Nopalito) ya da diğer ismi ile kaktüs meyvesi ya da dikenli armut kaktüsü Amerika’da ve Meksika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Dikenli bir kaktüs olan süs bitkisinin renkli meyve kısımları ve yeşil kısımları ise tüketime uygundur. Doğrudan tüketilebilen meyve...

Buzluğa atılan poğaça tarifi, taze ve lezzetli poğaçaları hazırlamak için mükemmel bir yöntemdir. Bu tarif, poğaça hamurunu hazırlayıp şekil verdikten sonra dondurucuya koyarak, ihtiyacınız olduğunda kolayca çıkarıp pişirebileceğiniz pratik bir çözümdür. İşte bu...

Ağaç Kulak Mantarı, Ağaç kulağı mantarı ya da yahudi kulağı mantarı (Auricularia auricula-judae), YENİLEBİLİR mantarlar arasında yer alan bir türdür. Ağaç Kulak Mantarı, kulak şekline benzeyen ve ince, jölemsi bir dokuya sahip olan bir mantar türüdür. Genellikle Asya...

F vitamini ya da diğer bir adı ile alfa linolenik asit; bir vitamin olarak anılsa da aslında bir vitamin değildir. Onun Bir yağ, esansiyel yağ asidi veya lipid  olarak tanımlanması daha doğrudur. Bu kıymetli yağ asidi; azaltılmış inflamasyon, gelişmiş kalp sağlığı,...

Quercetin  Şu sıralar bağışıklığımızı kuvvetlendirmek; virüslere, hastalıklara ve tabii ki pandemiye karşı hazırlıklı olmak hepimizin en büyük derdi. Bağışıklığımızı sağlam tutmak için öncelikle yapmamız gerekenler basit: beslenmemize dikkat etmek, yeterli ve kaliteli...