Kara zencefil diğer ismi ile kaempferia parviflora ya da krachaidum Uzakdoğu’da özellikle Tayland'da 1000 yıldan fazla bir süredir kullanılan bir bitkidir. Hem gıda olarak hem de gelensek tıpta tedavi amaçlı kullanımı vardır. Alerji, astım, iktidarsızlık, gut, ishal,...

Fosfolipit Nedir? Fosfolipitlerin Yapısı ve İşlevi Fosfolipitler, biyolojik sistemlerde temel yapı taşlarından biridir ve hücre zarlarının ana bileşenlerinden biridir. Bu lipid türü, hem hidrofilik (su seven) hem de hidrofobik (suya karşı dirençli) bölgelere sahip...

Borazan mantarı Ne Zaman Çıkar? Borazan mantarı, bilimsel adıyla Craterellus cornucopioides, genellikle sonbahar mevsiminde çıkar. Ancak, çıkış zamanı iklim ve coğrafi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Borazan mantarı genellikle çam ormanları, kayın ormanları ve...

Keten tohumu, lif ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir tohumdur. İçerdiği lignanlar ise tohumun asıl mucizesinin sebebidir. Bir çorba kaşığı kadar öğütülmüş keten tohumu, iki gram çoklu doymamış yağ asidi (omega 3’leri)  ve 2 gram diyet lifi içerir. Toplam 37...

Bulletproof kahve (kurşungeçirmez kahve ya da bulletproof coffee); MCT yağı ve tereyağının karışımından oluşan bir kahve tarifidir. Bu tarif, biohacker Dave Asprey tarafından geliştirilmiştir ve sağlık ve performans artırıcı etkileri olduğu iddia edilmektedir....