Çin diyeti, geleneksel Çin mutfağının temel prensiplerine dayanan bir beslenme tarzını ifade eder. Çin mutfağı, binlerce yıllık bir geçmişe sahip olup sağlıklı ve dengeli bir beslenme anlayışına sahiptir. Çin diyeti, çeşitli besin gruplarına dayalı bir yaklaşımı...

Velvet tamarind (asam kranji), dialium ya da diğer bir adı ile kadife demirhindi Nijerya’da yaygın yetişen bir meyvedir. Nijerya dışında da Afrika’da çeşitli ülke ve bölgelerde yetişmektedir. Bu meyve oldukça besleyici, lezzetli ve doğal bir tatlandırıcı görevindedir....

Safranlı İran tatlısı, Sholeh Zard ya da Şolezard; İran mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Pirinç, şeker, safran, gül suyu, gül yaprakları, tarçın ve badem gibi malzemelerle hazırlanır. Bu tatlı, özellikle İran'da özel günlerde, bayramlarda veya özel kutlamalarda...

St Honore Pastası, Fransız tatlı sanatının zarif bir örneği olan, adını Parisli bir fırıncı olan Saint Honoré'den alan bir tatlıdır. Bu pastanın merkezinde genellikle kremalı çikolata, karamel, krem şanti ve şeker hamuru gibi lezzetli malzemeler bulunur. St Honoré...

Kalde sıralaması, antik mimari geleneğinin zirvesini temsil eden muazzam taş yapıların belirgin bir özelliğidir. Bu mimari tekniği, antik uygarlıkların büyük ve dayanıklı kaleler, tapınaklar ve saraylar inşa etmelerine olanak tanımıştır. 1. Kalde Nedir? Kalde, antik...