Lokanta Usulü Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Arpa şehriye çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve lokantalarda da sıkça bulunan geleneksel bir çorbadır. https://egepazarindan.com/lokanta-usulu-ezogelin-corbasi-tarifi/ Lokanta Usulü Arpa Şehriye...

Ube Cake, Mor Ötesi Patates (Ube) olarak da bilinen bir mor renkli tatlı patates türünün kullanıldığı lezzetli ve renkli bir kektir. Bu tatlı, özellikle Filipin mutfağında popülerdir ve Ube'nin karakteristik mor rengi ve hafif tatlı aromasıyla tanınır. Mor Rengi: Ube...

Mavi Kantaron Sarı Kantaron Farkı Nedir? Mavi kantaron "Bluebottle" çiçeği ve  Sarı kantaron "St. John's wort" bitkisi farklı bitki türleridir ve bu bitkilerin özellikleri, kullanımları ve sağlık yararları açısından önemli farklılıklar vardır. İşte her iki bitkiyi...

Chuchuhuasi Nedir? Chuchuhuasi (Maytenus krukovii), Amazon yağmur ormanlarına özgü olan ve Güney Amerika'nın yerli halkları tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, büyük bir ağaçtır ve özellikle kabuğu tıbbi amaçlarla kullanılır. Chuchuhuasi'nin...

Önemli Noktalar Konkase domates, kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve iri şekilde doğranmış domateslerdir. Fransız mutfağından gelen bu teknik, çorbalar, soslar ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Doğru teknikle hazırlanması, yemeklerin lezzetini ve dokusunu...