Althaea, bilimsel adıyla Althaea officinalis, genellikle hatmi çiçeği veya hatmi otu olarak bilinen ve halk arasında oldukça yaygın bir bitkidir. Çeşitli tıbbi özellikleri ve kullanımları ile bilinen bu bitki, geleneksel tıpta ve modern bitkisel tedavi yöntemlerinde...

Sebzeli ekmek, hamurun içine doğranmış veya rendelenmiş çeşitli sebzelerin eklenerek yapılan bir ekmek çeşididir. Genellikle buzdolabında bulunan çeşitli sebzelerin kullanımıyla yapılan bir tariftir. Sebzeli ekmek, sebzelerin ekmek hamuruyla harmanlanması sonucu...

Ajwain (Ajowan), özellikle Güney Asya mutfağına özgü bir baharat türüdür. Ajwain, botanik olarak Trachyspermum ammi bitkisinin tohumlarından elde edilir. İngilizce'de "carom seeds" olarak da adlandırılır. Bu küçük, kahverengi tohumlar özellikle Hint, Orta Doğu ve...

Parizyen kaşığı, kahve hazırlama sürecinde kullanılan özel bir kahve kaşığıdır. Genellikle espressoların yanında servis edilen ve kahve kültüründe önemli bir yere sahip olan bu kaşık, özel bir tasarıma sahiptir. Parizyen Kaşığı Nedir? Parizyen kaşık, geleneksel bir...

Mideden neden ses gelir? Mideden gelen sesler, genellikle yemek borusundan mideye geçen havanın, mideye girerken veya mide içinde hareket ederken yarattığı bir ses olabilir. Bu durum, normalde sindirim sürecinde meydana gelen bir olaydır ve genellikle herhangi bir...