Acı yonga, bilimsel adıyla Quassia amara, özellikle Güney Amerika ve Batı Afrika'da yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağacın kabuğu, geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan önemli bitkisel ürünlerden biridir. Acı yonga kabuğunun, sağlık üzerindeki etkileri ve çeşitli...

Dim sum, geleneksel olarak Çin mutfağına ait olan bir çeşit atıştırmalık veya hafif öğün olarak tüketilen bir yemektir. Genellikle buharda pişirilen küçük parçalardan oluşur ve çeşitli dolgularla doldurulmuş hamur işlerini içerir. İşte basit bir dim sum tarifi:...

Kasap Süpürgesi ya da tavşan memesi otu;  yaprak dökmeyen çalı tipi bir bitkidir. Zambak ailesinin bir üyesidir. Bitkinin form olarak kuşkonmaza benzeyen yenilebilir sürgünleri vardır. Bu kısımlar oldukça acı olmasına rağmen yenebilir niteliktedir. Kasap süpürgesinin...

Çördük yağı ya da diğer adı ile zufa otu yağı; lavantayı andıran mor içecekleri olan yabani tür bir bitkiden elde edilir. Yağın kullanımı çok eski tarihlere dek uzanır. Ülkemizde ise yaygın değildir. Latince ismi: Hyssopus officinali Kelimenin tam anlamıyla "kutsal...

Ellerim Karıncalanıyor Neden Olabilir? Nasıl Geçer? Ellerde karıncalanma hissi, birçok farklı nedenle ilişkilendirilebilir. Bazı yaygın görülen nedenler ve karıncalanmanın nasıl geçebileceği aşağıda verilmiştir:...