Mugwort; pelin otu, bayağı yavşan, artemisia yada misk otu olarak bilinen yabani bir tür bitkidir. Ziraai olarak da yetiştirilir. Latince ismi: Artemisia vulgaris İnsanlar tarafından kullanımı 5. yy dek uzanan bu özel bitki, günümüzde yaygın biçimde cilt bakım...

Poligliserol Polirisinolat (PGPR), genellikle gıda endüstrisinde emülgatör olarak kullanılan bir madde olarak bilinir. E kodu E476'dir. PGPR, bitkisel yağların daha iyi karışmasını sağlayarak çikolata üretiminde kullanılır. Özellikle çikolatanın üretiminde kakaoyu...

Hangi tuz daha sağlıklı? sorusu son zamanlarda hepimizin aklını kurcalıyor. Himayala tuzu, kaya tuzu, sofra tuzu, koşar tuzu, deniz tuzu, kelt tuzu… liste uzayıp gidiyor. Peki evlerimizde, sofralarımızda hangisini tercih etmeliyiz? Tuz doğal bir tatlandırıcı ve dahası...

Kayısı Bebeklere Ne Zaman Verilir: Aşamalı İntroduksiyon Bebeklere katı gıdalara geçiş, genellikle altıncı ay civarında başlar. Ancak, her bebek farklıdır ve bu sürecin başlaması için bazı belirtileri göstermesi önemlidir. Kayısı Bebeklere Ne Zaman Verilir? 1. Doğru...

Fatteh: Orta Doğu Mutfağının Lezzetli Keşfi Yemek dünyası, her bölgenin kendine özgü lezzetleri ve yemek kültürleri ile zenginleşir. Orta Doğu mutfağı da bu zenginliklerden biridir. Fatteh (fatte), bu bölgeye özgü ve birçok kişinin keşfetmediği bir lezzettir. Fatteh...