Havuç Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir? Havuç (Daucus carota), besleyici değeri yüksek, kök sebzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilen havuç, doğru ekim ve bakım yöntemleriyle bol ve kaliteli ürün verir. Havuç Ne Zaman Ekilir?...

Çitirmek ya da çıtırmak (çitimek, gıvam, kıyam, geleneksel susam helvası, susam tatlısı) Muğla yöresine özgü bol susamlı, ballı lezzetli bir tatlı atıştırmalıktır. Adından da anlaşılacağı üzere çıtır çıtır bir tada sahiptir. Yörede düğünlerde dahi yapılan bu az...

Transglutaminaz (TG), bir enzim grubuna verilen genel bir isimdir. Bu enzimler, birçok biyolojik süreçte rol oynarlar, ancak genellikle proteinlerin çapraz bağlanmasıyla ilişkilendirilirler. Özellikle gluten intoleransı olan veya çölyak hastalığı olan kişilerle...

Karabaş Otu Yağı Doğada kendiliğinden yetişen karabaş otu, tarımsal bir ürün olan lavantanın yakın akrabasıdır. Karabaş otu, yabani lavanta olarak da bilinir. Karabaş otu sıklıkla demlenerek çay olarak tüketilir. Özellikle sigarayı bırakmaya çalışanlar için kurtarıcı...

Ceviz Suyu İçilir mi? Zayıflatır mı? Cevizin bugüne kadar keşfedilen birçok faydası olmuştur. Günümüzde ceviz suyunun faydaları tartışılmaktadır. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar her geçen gün artmaktadır. Daha önce kolesterolü dengelemede faydalı olduğu...