Kurabiye Yaparken Yapılan En Büyük Yanlış! Kurabiye yapmanın büyüleyici bir sanatı vardır. Çoğu zaman basit gibi görünen bu tatlılar, aslında birçok ince detayı ve püf noktası içerir. Kurabiye yaparken en sık karşılaşılan ve maalesef pek çok kişinin yaptığı büyük bir...

Matera: Tarih ve Taşların Şehri İtalya'nın güneyinde, Basilicata bölgesinde bulunan Matera, dünya mirası olarak kabul edilen eşsiz taş evleri ve mağaralarıyla ünlü bir şehirdir. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Matera, özellikle Sassi di Matera...

Şişkinlik Yapan Gıdalar Gazlı İçecekler: Karbonatlı içecekler, içerdikleri karbon dioksit nedeniyle mide şişkinliğine yol açabilir. Bu nedenle, gazlı içeceklerin tüketimini sınırlamak şişkinlik riskini azaltabilir. Şeker Alımı Yüksek Gıdalar: Şeker içeren gıdalar,...

Beze tatlısı (mereng); şeker, yumurta beyazı ve az miktarda sirke veya limon suyu gibi bazı asitlerin birleşiminden yapılan bir tatlıdır. Bu malzemeler karıştırılarak sert bir köpük oluşturulur ve daha sonra pişirilir veya kurutulur. Beze, hafif, havalı ve gevrek bir...

Hazır Noodle Zararları Neler? Günümüzde hızlı yaşam temposu ve pratik beslenme tercihleri nedeniyle hazır gıdaların tüketimi artmış durumda. Bu hazır gıdalardan biri de hazır noodle (instant noodle) olarak bilinir. Kolayca hazırlanabilen bu yiyecekler, hızlı bir...