Yabani yam (yams) kökü ya da vahşi yam kökü; Kuzey ve Orta Amerika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Meksika yam kökü olarak da bilinir. Afrika kıtasında yetişen ve patates gibi yemeği yapılan yam sebzesinden farklıdır. Yeşil yapraklı ve çiçekli bitkinin özellikle kök...

Patatas Bravas, İspanyol mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir ve genellikle tapas menülerinde yer alır. Bu popüler atıştırmalık, kızarmış patateslerin özel bir sos ile servis edilmesinden oluşur. Patateslerin dışı çıtır, içi ise yumuşak olacak şekilde hazırlanır ve...

Tourtiere, özellikle Québec ve diğer Kanada bölgelerinde popüler olan geleneksel bir et turta tarifidir. Bu lezzetli turtanın içeriği genellikle kıyma, baharatlar ve çeşitli sebzeler içerir. Tourtiere Tarifi Malzemeler: Hamur İçin: 2.5 su bardağı un 1 su bardağı...

Dut reçeli yapmak, mevsiminde taze dutların lezzetini ve besleyiciliğini korumanın harika bir yoludur. İşte dut reçeli tarifi ve püf noktaları: Dut Reçeli Tarifi Malzemeler: 1 kg taze dut 2 su bardağı toz şeker (dutların ekşi olması durumunda miktarı artırabilirsiniz)...

Kolin Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Görülen Hastalıklar Kolin (choline), vücudumuzda doğal olarak üretilen ve bazı gıdalarla alınan bir besin öğesidir. İnsan vücudu için gerekli olan birçok biyolojik işlevde rol oynar. Sinir sistemi, beyin fonksiyonları, yağ...