1132 sonuçtan 321-352 arası gösteriliyor

Jaggery Nedir? Beyaz Şekere Alternatif mi?

Jaggery beyaz şekere güzel bir alternatif sunan rafine edilmemiş ya da az rafine edilmiş olarak hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Gur ve panela gibi çeşitli isimleri ile de bilinir. Hindistan, Uzak doğu, Afrika mutfaklarında yaygın kullanılır. Son zamanlarda tüm dünyada...

Kundak Terapisi Nedir? Japon Otonamaki Terapi

Kundak Terapisi (Otonomaki): Bedenin ve Ruhun Şifalı Dansı Günümüz modern yaşamının getirdiği stres, kaygı ve duygusal blokajlar, insanların fiziksel ve zihinsel sağlığını olumsuz etkileyebilir. Ancak, bu sorunların üstesinden gelmek ve içsel dengeyi sağlamak için...

Tip 1 Kolajen Ne İşe Yarar?

Tip 1 kolajen; deriyi, tendonları ve diğer bağ dokuları oluşturan proteindir. Takviyelerdeki çoğu tip I kollajen; ineklerden, domuzlardan veya balıklardan elde edilir. Tip I kolajen cilt sağlığını ve eklem ağrısını iyileştirebilir. 28  tip kolajen arasında , tip 1 ile...

Meksika Usulü Sıcak Çikolata Tarifi

Meksika Usulü Sıcak Çikolata Tarifi Mayalar tarafından "chocolhaa" ("acı su") ve Aztekler tarafından Xocolatl olarak bilinen içecek, genellikle öğütülmüş kakao fasulyeleri (taneleri), biber ve su içerirdi. Zamanla, sıcak çikolataya tarçın, vanilin ve tabii ki şeker...

Mirin Sosu Nasıl Yapılır? Mirin Yerine Ne Kullanılır?

Mirin sosu, Japon mutfağında sıkça kullanılan bir tatlandırıcı sostur. Genellikle pirinç, şeker ve suyun karıştırılmasıyla yapılır. Mirin, şekerin fermente edilmesiyle elde edilir ve düşükte olsa alkol içerir. Mirin sosunun lezzeti tatlı ve hafif ekşidir ve birçok...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Duxelles (Düksel) Nedir, Nasıl Yapılır?

Duxelles (Düksel) Nedir, Nasıl Yapılır?

Duxelles (Türkçe'de "Düksel" olarak da bilinir), Fransız mutfağında önemli bir yer tutan, ince doğranmış mantarların soğan veya arpacık soğanı ve bazen sarımsak ile birlikte tereyağında sote edilmesiyle yapılan bir karışımdır. Genellikle mantarların suyunun tamamen...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla