Kuşburnu Çayı Kuşburnu doğada kendiliğinden yetişen, toplaması oldukça zahmetli dikenli bir tür bitkidir. Gül familyasından olan bu bitki; gül elması, it burnu, it gülü, köpek gülü, yaban gülü, deligül gibi isimlerle de anılır. Farklı yörelerde çayı, reçeli, pestili,...

Salça Yapımı Püf Noktaları Evde salça yapımı, taze domatesleri ve biberleri lezzetli bir malzemeye dönüştürmenin harika bir yoludur. Salça yapımının püf noktalarını siz de merak ediyorsanız bu yazımız sizin için! Malzemeler: Taze domates veya biber Tuz (isteğe bağlı)...

Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...

Yugen, Japon kültüründe derin bir estetik kavramıdır ve kelime anlamı olarak "gizli güzellik" veya "derin güzellik" olarak tercüme edilir. Yūgen, fiziksel güzellikten ziyade, mistik ve derin anlam yüklü güzellikten bahseder. Bu kavram, Japon sanatı, edebiyatı ve...

Ensaimada, İspanya'nın Balear Adaları'nda yer alan Mayorka adasına özgü, spiral şeklinde ve üzeri şekerle kaplanmış yumuşak bir hamur işidir. Bu tatlı ekmek, özellikle kahvaltılarda ve özel günlerde tüketilir. İsmi, İspanyolca'da domuz yağı anlamına gelen "saïm"...