Kardelen Çiçeği: Saflığın ve Yeniden Doğuşun Simgesi Kardelen çiçeği, soğuk kış günlerinde bile toprağın altında büyüyerek kar üzerinde zarifçe açan ve beyazıyla bembeyaz kar örtüsü üzerinde kontrast oluşturan bir doğa mucizesidir. Bu çiçeğin özellikleri, anlamı ve...

Sarımsak konfit ya da sarımsak konfi hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tariftir. Uzun ömürlüdür ve yapımı çok zahmetli değildir. Konfit Nedir? Konfi ya da konfit denen pişirme ve saklama tekniği sarımsak dışında da çok çeşitli gıdalara uygulanabilir. Meyveler,...

Sirke Anası Kremi Nasıl Yapılır? Faydaları Neler? Sirke anası; doğal yolla alkollü sıvıların sirke haline dönüşmesi sırasında oluşan, jelatinimsi bir yapıya sahip olan bir mikrobiyal kültürdür. Asetik asit bakterileri ve selülozdan oluşur ve sirke yapımında kullanılan...

Kapya biber (CAPİA PEPPER), tatlı ve lezzetli bir biber çeşidi olup birçok sağlık faydası sunar. İşte kapya biberinin bazı faydaları: Yüksek C Vitamini İçeriği: Kapya biberi, C vitamini bakımından zengindir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, hücreleri korur...

Çemen Otu Kabızlık için Etkili mi?  Çemen otu tohumu (poy otu, boy otu) kullanımı hem baharat olarak hem de geleneksel tıpta tedavi amaçlı oldukça uzun bir geçmişe sahiptir. M.Ö. 1500 yılında Mısır’da çemen kullanıldığına dair arkeolojik bulgular vardır. Latince ismi:...