Turşu Neden Süner? Turşu Sümüksü Olursa Ne Yapmalı? Turşunun sünmesi ya da başka bir deyiş ile turşunun sümüksü bir hal alması, turşu yapımında kullanılan sebzelerin içerisinde bulunan pektin adı verilen bir polisakkarit (karbonhidrat) türü ile ilişkilidir. Pektin,...

Aksöğüt (Salix), Salicaceae familyasına ait, özellikle ılıman iklimlerde yetişen bir ağaç türüdür. Dünyada birçok farklı çeşidi bulunan aksöğüt, eski çağlardan beri çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Özellikle ağrı kesici, iltihap giderici ve ateş düşürücü...

Doğa yoksunluğu sendromu (nature deficit disorder), Richard Louv tarafından ortaya atılan bir kavramdır. Bu terim, çocukların ve gençlerin doğadan uzaklaşması ve doğal çevreyle sınırlı temas kurmalarının neden olduğu olumsuz etkileri ifade eder. Louv, modern yaşam...

Karnelyan taşı (carnelian); en popüler kalsedon çeşididir. Bu yarı değerli kuvars taşın turuncu renginin kaynağı demir oksittir. Yani taşı ısıya maruz bırakmak, demiri oksitlendirir ve kırmızı tonlarını koyulaştırır. Bu güneş ile etkileşimle bile gerçekleşebilir....

Tıkalı gözenekler nasıl temizlenir? Sıradan bir günde bile cildimiz ter, kirlilik, kozmetik ürünler ile mücadele eder. Bu kirleticilerin ciltten arındırılmaması ise ciltte sivilcelere, pütürlere, siyah noktalara ve papüllere yol açar. Bu tür şikayetler özellikle yağlı...