Zeigarnik etkisi (Zeigarnik effect), insanların tamamlanmamış veya kesintiye uğramış bir iş hakkında daha fazla hatırlama eğiliminde olmalarıdır. Bu etki, Sovyet psikolog ve psikoterapist Bluma Zeigarnik tarafından keşfedilmiştir. Zeigarnik, insanların tamamlanmamış...

Kafada Sivilce Çıkması Neden Olur, Nasıl Geçer? Kafa derisinde sivilce oluşumuna genellikle aşağıdaki faktörler neden olur: Yağlı cilt: Kafa derisi de cilt yapısının bir parçasıdır ve yağ bezlerine sahiptir. Yağ bezlerinin aşırı aktif çalışması, kafa derisinde yağlı...

Hazır Noodle Zararları Neler? Günümüzde hızlı yaşam temposu ve pratik beslenme tercihleri nedeniyle hazır gıdaların tüketimi artmış durumda. Bu hazır gıdalardan biri de hazır noodle (instant noodle) olarak bilinir. Kolayca hazırlanabilen bu yiyecekler, hızlı bir...

Otlu börek tarifi; yılın özel zamanlarında Ege mutfaklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel zamanlar elbette Ege otlarının çarşı pazarda, dağlarda, kırlarda görünür olmaya başladığı zamanlara denk gelir. Kasım-aralık ayları da Ege otlarının taze taze toplanabileceği...

Corned Beef Sandwich Tarifi, genellikle dilimlenmiş corned beef (tuzlanmış dana eti) ile hazırlanan bir tür sandviçtir. Corned beef, genellikle sığırın göğüs veya ön bacak bölgesinden elde edilen etin tuz, baharatlar ve bazen şeker içeren bir marine edilme sürecinden...