Food guilt (Türkçe: Yemek Pişmanlığı), yemek yedikten sonra ortaya çıkan duygusal bir durumu ifade eder. Genellikle sağlıksız veya kalorili yiyecekler yedikten sonra kişinin suçluluk, pişmanlık veya utanç hissetmesi olarak tanımlanır. Bu duygu, yeme alışkanlıklarıyla,...

Kaya koruğu (deniz rezenesi, su teresi); Akdeniz ve Ege iklimine uyumlu yabani bir tür bitkidir. Yöresel ismi Gövelek, deniz ibiği, deniz rezenesi, kulak otu, deniz otu, acı yağ otudur.  Bu yabani bitki en sık Ege ve Akdeniz kıyı illerinde yetişir. Laitnce ismi:...

Sarsaparilla (Saparna); Smilax cinsinden tropikal bir bitkidir. Tırmanıcıdır ve yağmur ormanlarının gölgeliklerinin derinliklerinde büyür. Güney Amerika, Jamaika, Karayipler, Meksika, Honduras ve Batı Hint Adaları'na özgüdür. Birçok Smilax türü, aşağıdakiler dahil...

Bayır turpu Horseradish, aynı zamanda horseradish olarak da bilinen, Acı Turpgiller (Brassicaceae) familyasından bir bitki türüdür. Latince adı Armoracia rusticana'dır. Kökü, keskin ve güçlü bir acı tadıyla bilinir ve genellikle çeşnilerde ve soslarda kullanılır....

Lahmacun Hamuru Nasıl Hazırlanır? Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce hamuru ve zengin iç harcıyla enfes bir lezzet sunan lahmacunu kendi mutfağınızda hazırlamak oldukça keyifli bir deneyimdir. İşte lahmacun hamuru ve içi hazırlamanın...