Pomodoro sosu, İtalyan mutfağına ait bir domates sosu çeşididir. İtalyanca "pomodoro" kelimesi domates anlamına gelir. Bu sos, taze domateslerle hazırlanır ve genellikle makarna, pizza veya diğer İtalyan yemeklerinin sosu olarak kullanılır. İşte bir pomodoro sosu...

Pasilla biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve özellikle Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir biber türüdür. Görünüm: Uzun, ince ve koyu yeşil veya koyu kahverengi renkte bir biberdir. Olgunlaştıkça rengi koyu kahverengiye döner. Uzunluk:...

Aroma Enzimi nedir? Bir fincan kahve, sabah ritüelinin vazgeçilmez bir parçasıdır; mis gibi kokusuyla, iç sıcaklığıyla ve zihni uyanıklıkla doldurur. Ancak, bu harika kahve deneyimindeki başrol oyuncusu, kahve çekirdeklerinin içinde gizli olan, aroma enzimleridir....

Sarkopeni, kas kütlesinde ve fonksiyonunda zamanla azalma anlamına gelen bir terimdir. Genellikle yaşlanma süreci ile ilişkilidir ve vücuttaki kas kütlesinin ve gücünün azalması olarak tanımlanır. Sarkopeni, yaşlanma sürecine bağlı olarak kas liflerindeki kayıp, kas...

Tahılsız diyet ,kişilerin geleneksel tahıl ürünlerini, buğday, arpa, çavdar, yulaf vb. içermeyen bir beslenme yaklaşımını benimsemelerini gerektirir. Ancak tahılsız diyetlerin sağlık açısından faydaları ve riskleri hakkında bazı önemli bilgiler vardır. İşte tahılsız...