Mazinisa (Koparmalı Börek) Nedir? Mazinisa, diğer adıyla Koparmalı Börek, geleneksel Makedon mutfağının özel lezzetlerinden biridir. Bu börek, incecik açılan hamurun kat kat şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılan ve genellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda veya özel...

Siyah Tuz Ne İşe Yarar? Siyah Tuz Faydaları Kala Namak veya bilinen diğer adıyla siyah tuz, Hint mutfağında sıkça kullanılan özel bir tuz çeşididir. Genellikle Hint mutfağının vazgeçilmez bileşenlerinden biri olarak kabul edilir. Kala Namak, kendine özgü bir kükürtlü...

İşlenmiş gıda, uzmanlarca dünya genelinde obezite ve kronik hastalıkların bir numaralı sebebi olarak görülmektedir. Peki hepimizin evine giren bu gıdaların zararları neler biliyor muyuz? İşlenmiş Gıda Nedir? Endüstriyel Gıda Nedir? Aslında, yediğimiz her şey bir...

Ginkgo biloba ya da diğer bir ismi ile mabet ağacı, japon eriği hiçbir alt ya da üst türü olmayan özgün ve biricik bir ağaçtır. Bu ağaç esasen Çin’e özgüdür. Ağacın yaprak ve tohum kısımları tıbbi amaçla kullanılan kısımlarıdır. Yapraklarından geleneksel bir reçete...

A ve B tipi kişilik yapıları, psikologlar Meyer Friedman ve Ray Rosenman tarafından ortaya atılan ve kişilik özellikleri ile kalp hastalıkları arasında bir ilişki olduğunu öne süren bir teoriyi ifade eder. A tipi kişilik, rekabetçi, hırslı, aceleci ve sürekli stres...