Şakşuka: Renkli Sebzelerle Lezzet Dolu Bir Yemek Şakşuka, Türk mutfağına ait ve özellikle yaz aylarında tercih edilen nefis bir sebze yemeğidir. Genellikle biber, patlıcan, domates gibi renkli sebzelerin bir araya getirilmesiyle yapılan bu yemek, sağlıklı ve doyurucu...

Arapsaçı otu rezene aynı şey mi? sorusuna yanıt bularak başlayalım! Arapsaçı; rezene, malatura ya da sıra otu ismi ile anılan ot birebir aynı ottur. Arapsaçı denildiğinde vurgulanan bitkinin ziraat olmadığı, doğada kendiliğinden yetiştiğidir. Arapsaçı, Ege ve Akdeniz...

Bal Neden Tahta Kaşıkla Yenmeli? Balın tahta kaşıkla yenmesinin birkaç önemli nedeni vardır, bu nedenler genellikle balın tadını ve kalitesini korumakla ilgilidir. Bal Neden Tahta Kaşıkla Yenmeli? Tadın Korunması: Bal, metal kaşıklarla temas ettiğinde, metalin kendi...

Hafıza güçlendirici yiyecekler ve içecekler hepimizin zaman zaman ihtiyaç duydukları arasındadır. Beynimiz zorlu ve karmaşık işleri çoğu zaman tek başına halleder. Ona yediklerimiz ve içtiklerimiz ile destek sağlamak ise iyi bir fikir olabilir. Yediğimiz yiyecekler ve...

Çörek Otu Macunu Nasıl Yapılır? Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağ ve macun, yüzyıllardır çeşitli kültürlerde tıbbi ve beslenme amaçları için kullanılmıştır. Çörek otu, Orta Doğu, Hindistan ve Akdeniz gibi bölgelerde yetişir ve...