Beurre Blanc Sos Tarifi: Nasıl Yapılır? (Bör Blank)

Beurre blanc sos; balık veya deniz ürünleri ile harika olan, tereyağı bazlı basit bir emülsifiye sostur.  En azından 1600'lerden beri var olan velouté gibi ana soslarla karşılaştırıldığında, beurre blanc nispeten yenidir. 1890’larda, Batı Fransa'da Atlantik kıyısına...

Karnabahar Şişkinlik Yapar mı?

Karnabahar Şişkinlik Yapar mı? Karnabahar, sebzelerden biri olarak kabul edilen ve çiçekleri yenilebilen bir bitkidir. Besleyici bir sebze olan karnabahar, düşük kalorili ve vitaminlerle doludur. Ancak bazı kişiler karnabahar tükettikten sonra şişkinlik...

Trüflü Patates Kızartması Tarifi: Kolay ve Pratik

Trüflü patates kızartması tarifi; trüf yağı, rendelenmiş parmesan peyniri ile patates kızartmasını bir araya getiren leziz mi leziz gurme bir tat! Üstelik bu sofistike lezzeti sofralarınıza taşımak hiç de zor ve zahmetli değil! Haydi gelin tarifin detaylarına ve...

Tannik Asit Nedir? Nelerde Bulunur?

Tannik asit (tannic acid); bitkilerin yapısında doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Diğer adları arasında gallik asit, gallus asit veya tanik asit yer alır. Kimyasal formülü: C14H10O9 Renksiz kristaller halinde veya kahverengi bir toz şeklinde görünür. Antioksidan ve...

Karabuğday Glutensiz mi?

Karabuğday Glutensiz mi? Karabuğday (Fagopyrum esculentum), adının çağrıştırdığının aksine buğdayla ilgisi olmayan bir bitki türüdür ve doğal olarak gluten içermez. Bu nedenle, karabuğday tamamen gluten içermeyen bir tohum olarak kabul edilir ve gluten intoleransı...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Meksika Pimenta Biberi Acı mı? Özellikleri

Meksika Pimenta Biberi Acı mı? Özellikleri

Meksika pimenta, Meksika mutfağında kullanılan ve özellikle tatlı ve baharatlı bir biber olarak bilinen bir türdür. Bu biber, Meksika yemeklerine tat ve renk katmak amacıyla kullanılır. Genellikle kırmızı veya yeşil renkte olabilir ve tat olarak tatlı ve baharatlı bir...

daha fazla bilgi edinin
Tabasco Biberi Nedir? Özellikleri

Tabasco Biberi Nedir? Özellikleri

Tabasco biberi, dünya genelinde ünlü olan ve özellikle sıcak ve baharatlı bir biber türü olarak bilinir. Bu biber, Tabasco sosunun temel bileşenlerinden biridir ve özellikle Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılır. Tabasco Biberi Özellikleri Tabasco biberleri,...

daha fazla bilgi edinin
Vindaloo Nedir? Vindaloo Tarifi

Vindaloo Nedir? Vindaloo Tarifi

Vindaloo, Hint mutfağında kökeni olan baharatlı bir yemektir ve özellikle Hindistan'ın Goa bölgesinde popülerdir. Bu lezzetli yemek, et (çoğunlukla domuz eti veya tavuk), patates ve baharatlarla hazırlanır. Hindistan'ın çeşitli bölgelerinde farklı varyasyonlara sahip...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?