Tükürük otu yada Bethlehem Yıldızı (Ornithogalum umbellatum ), çimen benzeri yapraklarla kümeler halinde yetişen çiçekli, SOĞANLI, çok yıllık bir bitkidir. İlkbaharın sonlarında, çiçek sapları yapraklardan yükselir ve yaklaşık 10 ila 20 yıldız şeklinde çiçek...

Afrika Fufu Tarifi: Fufu Nedir ve Nasıl Yapılır?Fufu, Batı Afrika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle manyok, yam veya plantain gibi nişastalı malzemelerden yapılan bir tür hamur işidir. Bu geleneksel yemek, Afrika'nın farklı bölgelerinde çeşitli...

Dukkah başta fındık ve susam olmak üzere çeşitli kuruyemişlerin, baharatlar ve şifalı otların harmanlanmasıyla hazırlanan bir karışım baharattır. Diğer isimleri: Dukka, duqqa, dükkah ve du'ah Bu lezzetli çeşni Mısır mutfağına özgüdür. Orta Doğu ülkelerinde oldukça...

Leptin Direnci 90’lı yıllarda bilim insanları yağ hücrelerinin bedenimizi sıcak tutmak ve enerji depolamak dışında işlevi olmadığını düşülüyordu. Fakat yapılan araştırmalar ile bu yağ hücrelerinin çok daha önemli bir görevi de üstlendiği ortaya çıktı. Yağ hücreleri...

Maytenus macrocarpa kabuğu özütü, doğal bir bitki özütüdür ve genellikle kısa ismiyle M. macrocarpa bark extract olarak belirtilir. Bu bitki özütü, özellikle Güney Amerika'da yaygın olarak bulunan Maytenus macrocarpa ağacının kabuğundan elde edilir. Bitkinin kabuğu,...