Soya proteini, soya fasulyesi (Glycine max) bitkisinden elde edilen proteinlerdir. Soya fasulyesi, protein açısından zengin bir bitki kaynağıdır ve bu nedenle gıda endüstrisinde önemli bir rol oynar.Birçok farklı gıda ürününde kullanılabilir ve et yerine veya etle...

Kaempferol (Kemferol), bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Doğal bir pigment olan kemferol, çeşitli bitkisel kaynaklarda bulunur. Meyveler, sebzeler, otlar, çaylar ve diğer bitkisel gıdalarda kemferol bulunabilir. Kemferol'ün birçok potansiyel sağlık...

Bulgur Kaç Kalori, Faydaları: Bulgurun Besin Değeri Bulgur, buğdayın öğütülüp işlenmiş bir formudur ve birçok mutfakta temel bir bileşen olarak kullanılır. Lezzetli ve besleyici olan bulgurun besin değeri ve sağlık yararları oldukça çeşitlidir. İşte bulgurun besin...

Meyve Şekeri Tüm dünyada yapılan araştırmalar gösteriyor ki, insanlar kendileri için ideal günlük meyve sebze porsiyonlarının çok altında miktarlarda sebze ve meyve tüketmektedir. Peki, bunun sebeplerinden bir tanesi de meyve şekerinden uzak durmak istemeleri olabilir...

Bahar depresyonu, mevsim değişikliklerine bağlı olarak ortaya çıkabilen bir tür mevsimsel duygudurum bozukluğudur. Genellikle kışın sona erdiği ve baharın başladığı dönemlerde görülür. Bahar depresyonu, kış depresyonu olarak da bilinir. Bahar Depresyonu Belirtileri...