Yeot, Kore mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve özellikle Kore'de çok sevilen bir şekerleme çeşididir. Genellikle kahverengi veya altın renginde olan yeot, şeker, pirinç şurubu veya malt şurubu gibi malzemelerin kaynatılmasıyla elde edilir. Yumuşak ve esnek bir...

EMF (Elektromanyetik Alan), elektrik yükleri veya manyetik alanlar tarafından oluşturulan bir enerji türüdür. Elektrikli cihazlar, kablosuz iletişim sistemleri, elektrik hatları ve diğer elektriksel kaynaklar EMF yayabilir. İşte EMF'nin ne olduğu, sağlığa zararları ve...

Demi glace sos, yapımı oldukça zahmetli olan bir  Fransız sosudur. Demiglas ya da dömi glas sos olarak da bilinir. Namı tüm dünyaya yayılmış olan bu özel sos parlak ve yoğun bir kıvama sahiptir. Koyu renkli bir sostur. Fransızcada “demi” kelimesi “yarım”, “glace”...

Limon tuz ritüeli, hane içinin ve diğer mekanların enerji temizliği için kullanılan basit bir yöntemdir. Limon ve tuz temizleyici özelliği de olan doğal maddelerdir. Limonun fresh kokusu ortamın daha canlı ve enerji verici olmasına da yardımcı olur. Limon tuz ritüeli...

Peynirde Gluten Var mı?  Peynir, birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle gluten intoleransı (çölyak hastalığı) veya gluten hassasiyeti olan kişiler için peynirin güvenli olup olmadığı sıkça sorulan bir sorudur. Peki,...