Boeuf Bourguignon, Fransız mutfağına ait, kırmızı şarap ve sebzelerle birlikte yavaşça pişirilmiş dana etinden yapılan nefis bir yemektir. Bu yemek, Fransa'nın Burgonya bölgesine özgüdür ve oldukça zengin bir lezzete sahiptir. Malzemeler: 1 kg dana eti (kemiksiz...

Soka turşusu esasen Boşnak mutfağına özgüdür. Hem kahvaltılık olarak sabahaları tüketilir hem de meze olarak sofraları renklendirir. Sütlü kaymaklı bu turşu, hem çok lezzetli hem de bir o kadar besleyicidir. Soka turşusu Bulgar biberi ya da Yugoslav biberi olarak...

Barbunya, dünya mutfaklarında da, Türk mutfağında da kendine yer bulmuş protein deposu bir baklagildir. Soğuk ya da sıcak biçimde servis edilebilen barbunya çeşitli ebat ve renklerde olabilir. Temel olarak lif, karbonhidrat ve proteinden oluşan barbun fasülyenin besin...

Alman Usulü Nohutlu Patates Salatası Tarifi Alman mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan "Alman Usulü Nohutlu Patates Salatası," özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tercih olabilir. Bu lezzetli salata, haşlanmış patatesler, turşu dilimleri ve...

Dharma çarkı, Hinduizm, Budizm, Jainizm ve Sikhizm gibi Hint kökenli dini ve felsefi sistemlerde önemli bir kavramdır. Bu sistemlerde "dharma," genellikle bir kişinin doğru davranışları, etik sorumlulukları ve yaşamının anlamı ile ilgili evrensel ilkelere atıfta...