Deniz patlıcanı, denizlerde yaşayan, sert bir dış kabuğa ve içerisinde çeşitli organlara sahip yumuşak bir deniz canlısıdır. Genellikle deniz tabanlarında bulunurlar ve deniz yıldızlarına benzerler. Deniz patlıcanları dünya genelinde deniz ürünleri olarak tüketilen ve...

Fette salatası, özellikle Ortadoğu mutfağından gelmekte olup, farklı bölgelerde çeşitli şekillerde hazırlanan bir salata türü olarak karşımıza çıkar. Özellikle nohutun ve bazen de ona eşlik eden tahinin öne çıktığı bir salata ve eşlikçidir....

Köpük Nasıl Yapılır? Köpükler, yemeğin veya içeceğin üzerinde hafif, kabarcıklı bir tabaka oluşturan lezzetli ve görsel olarak da ilgi çekici bir bileşendir. Köpükler, genellikle lezzetlerine uygun aromalar ve tatlandırıcılar eklenerek yapılır. Köpükler için...

Lucuma tozu, tropikal bir meyve olan lucuma meyvesinin kurutulup tam toz hale gelene kadar öğütülmesi ile hazırlanır. Güney Amerika’ya özgü bu sıra dışı meyve, oldukça lezzetli aynı zamanda besleyicidir. Yumuşak sarı bir dokuya, avokado ile mango arasında bi dış...

Streusel, Alman kökenli bir tatlı üstü kaplamadır ve klasik olarak un, tereyağı ve şekerden oluşur. Streusel kelimesi Almanca'da "dökme" veya "serpiştirme" anlamına gelir. Bu, yapıldığı gibi adlandırılmıştır, çünkü genellikle kuru meyve, fındık veya tarçın gibi...