Köri yaprağı, Güney Asya mutfağının vazgeçilmez aromatik bitkilerinden biridir ve yemeklere eşsiz bir lezzet katar. Sağlık açısından sunduğu birçok fayda ile dikkat çeken köri yaprağı, sindirim sistemini desteklerken kan şekerini düzenlemeye de yardımcı olabilir....

Tulsi çayı; Ayurveda tıbbı ve geleneğinde, geniş bir kullanım yelpazesine sahip  terapötik bir bitkidir. Latince ismi: Ocimum sanctum Kutsal fesleğen, Hint fesleğeni bitkinin diğer yaygın isimleridir. Bu hoş kokulu bitkinin kullanımı 3000 yıl öncesin dek uzanmaktadır....

Tatlının Şekeri Fazla Olursa... Tatlı yaparken şeker miktarını kontrol etmek bazen zor olabilir ve aşırı şeker kullanımı tatlınızın lezzetini olumsuz etkileyebilir. Ancak endişelenmeyin, fazla şekerli tatlıları kurtarmanın yolları vardır. Tatlının Şekeri Fazla Olursa...

Gingerol zencefilde bulunan ana bileşendir. Bu bileşen çok önemli bir kanser savaşçısıdır. Ayrıca gingerol, anti inflamatuar etkiye sahiptir, iltihap önleyicidir. Serbest radikaller ile savaşır. Zencefil bitkisi başlı başına bir mucizedir. İçeriğinde 400’den fazla...

Koka ağacı (Erythroxylum coca), Güney Amerika’ya özgü, yaprakları alkaloid kokain içeren bir bitkidir. Bu bitki, binlerce yıldır yerli halklar tarafından çeşitli tıbbi ve dini amaçlarla kullanılmaktadır. Koka yaprakları çiğnenerek veya çay olarak tüketilir ve...