Canavalia ensiformis, baklagiller familyasına ait ve mavi yem bitkisi olarak da bilinen bir bitki türüdür. Genellikle tropikal bölgelerde yetişir ve genellikle toprağı iyileştirmek, yeşil gübre olarak kullanmak veya hayvan yemi olarak kullanmak için yetiştirilir....

Gnocchi (Niyokki makarna);  İtalyan mutfağından lezzetli bir yemektir. Genellikle patates ve un kullanılarak hazırlanır. Küçük, yuvarlak veya oval şekilli hamur yemeğidir ve makarna gibi kaynar suya atılarak pişirilir. Gnocchi hazırlamak oldukça basit bir işlemdir....

Kashke Bademjan, İran mutfağına özgü bir meze veya ana yemek olarak tüketilen, lezzetli ve doyurucu bir patlıcan püresidir. Genellikle zeytinyağı, sarımsak, soğan ve kashk adı verilen sıvı yoğurt ile yapılan bu yemek, yoğun bir lezzete sahiptir ve genellikle sıcak...

Temiz beslenme; sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve bedenin ihtiyaçlarını karşılamak için sağlıklı, doğal ve besleyici yiyecekler tüketmek anlamına gelir. Bu tür bir beslenme modelinde; işlenmiş, yüksek yağ ve şeker içeren, katkı maddesi ve koruyucu içeren gıdalar yerine;...

Mancar Dolması Tarifi: Karadeniz Usulü Etli Karadeniz mutfağı, zengin ve çeşitli yemek tarifleriyle ünlüdür. Bu yazıda, Karadeniz usulü etli mancar dolmasının tarifi ve pişirme yöntemlerini detaylıca ele alacağız. Aynı zamanda bölgedeki diğer popüler kara lahana...