Kayısı çekirdeği yağı; anti mikrobiyal, anti inflamatuar etkileri olan kıymetli bitkisel temelli bir yağdır. Kayısı çekirdeğinin presslenmesi ile elde edilen yağın kimyasal yapısı acı badem yağı ile oldukça benzerdir. Çekirdeklerden elde edilen yağ; oleik asit...

Çilek Ne Zaman Ekilir? Çilek, tatlı ve aromatik meyveleriyle sevilen, bahçelerde ve saksılarda kolaylıkla yetiştirilebilen bir bitkidir. Hem estetik hem de lezzetli olan çilek bitkileri, doğru ekim ve bakım yöntemleriyle bol verim sağlar. Çilek Ne Zaman Ekilir? Çilek...

Turşu ezmesi, genellikle salamura edilmiş sebzelerin öğütülmesi veya ezilmesiyle elde edilen bir konservasyon yöntemidir. Bu yöntem, turşuların lezzetini ve dokusunu korurken, farklı sebzelerin birleşimiyle özel bir tadın ortaya çıkmasını sağlar. Turşu ezmesi,...

Choripan sandviç, Güney Amerika kökenli bir atıştırmalık veya sokak yemeğidir. Chorizo adı verilen Latin Amerika'ya özgü baharatlı sosis ile ekmeğin birleşiminden oluşur. İşte basit bir choripan tarifi:...

Alabaş turbu ya da diğer bir adı ile kohlrabi; brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, hardal otu, karalahana ve lahana ile aynı aileden olan turpgillerden bir sebzedir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve salata olarak popüler bir malzemedir. Tadı hafif tatlı bir tada...