Pişmeyen Pasta Tarifi Hey gurme gezginler! Bu tarifle bugün mutfakta biraz sihir yapmaya hazır mısınız? Göz alıcı bir pasta, herhangi bir fırın gerektirmeden mutfakta dans ederken, siz de bu sihirli anın tadını çıkaracaksınız. Çilekler, muzlar ve böğürtlenler, en iyi...

Blitum, Chenopodiaceae (Ispanakgiller) familyasına ait bir bitki cinsidir. Bu cinse ait türler, genellikle Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerinde bulunur. Blitum türleri, hem botanik hem de ekolojik açıdan büyük öneme sahiptir. Botanik Özellikler Blitum cinsi,...

Sürdürülebilir beslenme (sustainable nutrition); insan sağlığını destekleyen ve doğal kaynakları tüketimini sürdürülebilir düzeyde tutan bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimi, sağlıklı ve dengeli bir diyeti destekleyerek çevresel, sosyal ve ekonomik...

Yayık altı suyu; yoğurt, ayran, peynir gibi süt ürünleri üretimi sırasında ortaya çıkan sıvıdır. Bu sıvı, süzme işlemi sırasında peynirin kıvamını alması için sütten ayrılan kısmın sıvı halidir. Yoğurdun da süzülmesi sırasında oluşan sıvıya yayıkaltı suyu denir. Süt...

Fish and chips sosu, İngiliz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu sos, genellikle kızarmış balık ve patates kızartması ile servis edilir ve karakteristik bir tat ve dokuya sahiptir. Fish and chips sos, İngiltere'de geleneksel olarak kızarmış balık ve...