Jollof pilavı, Batı Afrika kökenli popüler bir pilav yemeğidir. Özellikle Nijerya ve Gana mutfağında sıkça tüketilen bu lezzetli yemek, pirinç, sebzeler, baharatlar ve genellikle et veya tavuk ile hazırlanır. İşte basit bir Jollof pilavı tarifi:...

Oakmoss (Meşedikeni), yosun ailesine ait bir liken türü olan Evernia prunastri ve Parmelia quercina'dan elde edilen bir uçucu yağdır. Genellikle parfümeride ve kozmetik ürünlerinde bir baz notu olarak kullanılır. Oakmoss'un kokusu karakteristik olarak odunsu,...

Bisküvi kreması, tatlıların vazgeçilmez bir bileşeni olarak bilinir. Çeşitli bisküvi türleri ve krema veya sütle karıştırılarak hazırlanan bir tatlı sos veya dolgu maddesidir. Genellikle pastaların, cheesecakelerin, dondurmaların ve diğer tatlıların yapımında...

Tuz sağlıklı mı? Sorusu zaman zaman sizin de aklınızı kurcalıyor mu? Tuz sağlığa zararlı mı? Hiç tuz kullanmazsak ne olur? Günlük ne kadar tuz tüketmeliyiz? Haydi gelin tuzu daha yakından inceleyelim! Sofralarımızın olmazsa olmazı tuz yani sodyum klorür konusunda...

Benzoin reçine, styrax benzoin, asilbent sakızı, cavi buhuru, benzoin gum ya da cavi asilbent olarak bilinen doğal bir ağaç reçinesi tütsüsüdür. Styrax türü ağaçlardan hasat edilir. Bu ağaçlar Tayland, Endonezya ve Vietnam’da yaygın yetişir. Kokusu Nasıl? Rahatlatıcı,...