Calamarata İtalyan mutfağına ait bir makarna türüdür. Adını İtalyanca'daki "calamaro" kelimesinden alır, ki bu kelime Türkçe'de "kalamar" anlamına gelir. Calamarata makarnası, kalamar halkalarını andıran geniş, silindir şeklinde bir makarna çeşididir. Calamarata...

Tarçın Sarmaşığı - Dioscorea bulbifera, yaygın olarak Tarçın Sarmaşığı veya Hava Patatesi olarak bilinen, Dioscoreaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, hem tıbbi hem de gıda amaçlı kullanımlarıyla bilinir ve tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir....

Göz kapağı yağlanması, cilt problemlerinden biri olabilir ve rahatsızlık yaratabilir. Göz kapağı kenarlarındaki yağ bezlerinin tıkanması veya iltihaplanması sonucu ortaya çıkar. Bu durum, göz kapaklarının kenarlarında kızarıklık, şişlik ve rahatsızlıkla kendini...

Ak Pancar - Keledoş otu, Latince adıyla "Alba Öaxala", özellikle Van ve çevresinde bilinen ve kullanılan bir bitkidir. Bu bitki, Van yöresinin zengin bitki örtüsünde önemli bir yere sahiptir ve yerel mutfakta, özellikle de "keledoş" yemeğinde kullanılır. Keledoş otu,...

Bağırsak Sağlığı için Hangi Ekmek? Bağırsak sağlığı için en iyi ekmekler genellikle tam tahıllı ve mayalanmış ekmeklerdir. İşlenmiş beyaz un yerine tam tahıllı un kullanılarak yapılan ekmekler, daha fazla lif, vitamin ve mineral içerir. Lifli ekmekler bağırsak...