Karaciğer Dostu Besinler Hangileridir? Karaciğer; zararlı toksikleri parçalayan, vücutta vitamin depolayan ve protein üretimine katılan hayati derecede önemli bir organımızdır. Bu organ, kötü beslenme, aşırı alkol tüketimi, enfeksiyon, genetik yatkınlık, zayıf...

Polvoron, İspanya'da kökeni olan ve İspanyolca'da "toz şekeri" anlamına gelen bir tatlıdır. Geleneksel olarak özellikle yılbaşı ve Noel zamanında tüketilir. Polvoronlar, pürüzsüz bir dokuya sahip ve kırılgan yapılarıyla dikkat çekerler. Polvoronlar, genellikle un, toz...

Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...

Ruşeym yağı; fitosteroller, polikosanol, lipitler, steroller, triterpenoller ve daha pek çok biyoaktif bileşik içerir. Buna ek olarak bu yağda bununan vitaminler şöyledir: E Vitamini (alfa-tokoferol)  K Vitamini (filokinon)  A vitamini (retinol)  B1 Vitamini (tiamin) ...

Limonlu kahve, geleneksel kahve içeceğine taze limon suyunun eklenmesiyle hazırlanan özel bir kahve çeşididir. Bu içeceğin tadı, kahve ile limonun benzersiz karışımı sayesinde oldukça ferahlatıcıdır. Sıcak yaz günlerinde özellikle tercih edilir ve bazı insanlar için...