Fatte Mukassara (Lübnan Mantısı) Tarifi Yemekler, kültürlerin ve toplumların tanımlayıcı bir ögesidir. Bugün sizleri, Lübnan mutfağının gizli bir hazinesine götüreceğim: Fatte Mukassara. Bu nefis yemek, lezzet dolu bir macera için mükemmel bir başlangıçtır. Lübnan...

Jersey Sütü Nedir? Jersey sütü, Jersey cinsi ineklerin sağımıyla elde edilen sütün adıdır. Jersey inekleri, Ortaçağ'dan beri Jersey adasında yetiştirilen bir sığır cinsidir. Bu ineklerin sütü, diğer sütlerden daha yüksek bir kremalı ve yağlı içeriğe sahiptir. Jersey...

Malabar ıspanağı (Basella alba veya Basella rubra), Basellaceae familyasına ait, sıcak iklimlerde yetişen, yaprakları yenen bir bitkidir. Diğer isimleri arasında "Ceylon ıspanağı", "vine spinach" (sarılıcı ıspanak) ve "Indian spinach" (Hint ıspanağı) bulunur. Tropikal...

Dikey tarım, sıklıkla mahsüllerin seralar gibi kontrollü ortamlarda dikey olarak istiflenmiş katmanlar halinde yetiştirildiği bir tarım modelidir. Dikey çiftçiliğin amacı, gıda üretim verimliliğini artırmak, böcek ilacı ve herbisit ihtiyacını azaltmak, su ve toprak...

GAPS diyeti, Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından geliştirilen ve sindirim sistemi ve beyin sağlığına odaklanan bir diyet programıdır. Gaps diyeti açılımı: Gut and Psychology Syndrome" (Bağırsak ve Psikolojik Sendrom) kısaltmasıdır ve bağırsak sağlığı ile...