Sibirya ginsengi (Siberian ginseng) ya da diğer adı ile eleuthero; ilaç ve takviye gıda yapımında kullanılan, taneli, kıymetli bir bitkidir. Bu amaçlarla sıklıkla bitkinin kök kısımları tercih edilir. Beyni, bağışıklık sistemini ve bazı hormonları etkileyen birçok...

Blot Pepper, Capsicum annuum türüne ait, görsel açıdan dikkat çeken bir biber çeşididir. Genellikle dekoratif amaçlar için yetiştirilen bir bitki olan Blot Pepper, aynı zamanda bazı mutfaklarda da kullanılmaktadır. Özellikler: Görünüm: Blot Pepper bitkisi, genellikle...

Salmorejo, İspanyol mutfağına ait bir soğuk çorba türüdür. İşte genellikle kullanılan malzemeler ve temel bir tarif: Salmorejo Tarifi 1 kg domates (tercihen olgun ve tatlı domatesler) 200 gram ekmek (iyi bir kalite baget veya beyaz ekmek) 1/2 bardak zeytinyağı 2-3 diş...

Lokanta Usulü Ayva Tatlısı Tarifi Ayva tatlısı, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir ve lokantalarda da sıkça bulunan lezzetli bir tariftir. https://egepazarindan.com/lokanta-usulu-kabak-tatlisi-tarifi/ İşte, lokanta usulü ayva tatlısı tarifi Malzemeler: 2...

Bibimbap, Kore mutfağının en tanınmış ve sevilen yemeklerinden biridir. "Bibim" karıştırılmış ve "bap" yemek anlamına gelir. İsmi gibi, bu yemek çeşitli malzemelerin bir araya getirilip karıştırılmasıyla hazırlanır ve son derece lezzetlidir. Bibimbap, hem görsel...