Kuru erik, taze eriğin suyunun alınması ile hazırlanır. Bunun için ileri teknoloji aletler kullanılabileceği gibi yarı gölge ya da güneş altında da geleneksel yöntemlerle kurutma yapılabilir. Sağlığa faydalı besin maddeleri içerir ve tatlı bir atıştırmalıktır veya...

Kaolin kili, silika bakımından zengin ve nötr pH'lı kozmetik bir kildir. Bu kilin bahçecilikte de yeri ve önemi vardır. Beyaz kil ya da Çin kili olarak da adlandırılır. Fakat yeşil, beyaz, pembe ve sarı renkte kaolin killeri mevcuttur. Diğer tüm killere kıyasla en...

Mascarpone buttercream, hafif ve kremsi bir dokuya sahip, maskarpon peyniri ile yapılan bir tür buttercream frostingdir. Bu frosting, keklerin, cupcakelerin veya diğer tatlıların üzerine sürülmek için kullanılır ve tatlılara zengin bir lezzet ve pürüzsüz bir dokunuş...

Mochi, geleneksel Japon tatlısı olan yapışkan pirinç unu ile yapılan bir tür hamurdur. İşte basit bir mochi tarifi: Mochi Tatlısı Tarifi: Nasıl Yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı glutensiz pirinç unu (mochiko) 1 ¾ su bardağı su ½ su bardağı toz şeker Mısır nişastası...

Dulce de Membrillo, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ayva püresi olarak da bilinen bu lezzet, özellikle peynirle birlikte servis edilerek zengin bir tat uyumu sunar. Koyu, reçel kıvamında ve dilimlenebilen bu tatlı, ayvanın doğal...