Kuzukulağı otu, mevsiminde kendiliğinde yetişen çok yıllık bir bitkidir. Ayrıca yetiştirciliği de yapılır. Yetişmesi zahmetsizdir. Diğer isimleri: Ekşi kulak otu ya da ekşimen olarak da bilinir. Latince ismi: Rumex acetosa Tadı bol aromalı, görece keskin ve...

Auto Brewery Sendromu (ABS), vücudun içeride alkollü içecek üretmesine neden olan nadir bir tıbbi durumdur. Bu durumda, sindirim sisteminde normalde fermantasyon süreci sonucu meydana gelen alkollü içeceklerin üretimi artar. İnsan sindirim sisteminde, bağırsaklarda...

Bal Fırına Girer Mi? Balın Fırında Kullanımı ve Etkileri Bal, doğal bir tatlandırıcı olarak mutfaklarda sıkça kullanılmaktadır. Ancak, balın pişirme ve fırınlama süreçlerinde nasıl davrandığı, besin değerlerinin nasıl etkilendiği ve sağlık açısından ne gibi sonuçlar...

Tavuk diyeti, tavuk etinin merkezde olduğu bir diyet planını ifade eder. Tavuk, düşük yağlı, yüksek proteinli bir gıda kaynağıdır ve birçok diyet programında tercih edilir. Kilo Kontrolü: Tavuk, düşük yağ içeriği ve yüksek protein seviyeleri nedeniyle kilo kaybını...

Chimichanga (Çimiçanga), Meksika mutfağına dayanan ve özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir yemektir. Bu yemek, genellikle unlu bir tortilla içinde doldurulan ve ardından kızartılan bir tür karışık veya dolu burrito tarzı bir yemektir. Chimichanga'nın...