Ubuntu (Japonca), Japonya'nın zengin kültürel mirasından gelen bir kavramdır.  Ubuntu, "Japonca" kelimeleri "uzu" (onur) ve "hama" (saygı) ile birleşerek oluşturulan bir terimdir. Bu kavram, Japon kültüründe kök salmış olan bir değerler sisteminin bir parçasıdır....

Mindfulness Egzersizleri Nelerdir? Mindfulness, bilinçli farkındalık anlamına gelir ve Batı dünyasında son yıllarda popüler bir meditasyon ve zihin egzersizi yöntemi haline gelmiştir. Temel olarak bir kişinin mevcut anı, düşünceleri, hisleri ve bedensel duyumları...

Durum buğdayı (Triticum durum), buğday ailesine ait bir türdür ve özellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. Buğdayın iki ana türünden biri olan durum buğdayı, yüksek protein içeriği ve dayanıklılığıyla bilinir. İnsan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan buğday,...

Beze tatlısı (mereng); şeker, yumurta beyazı ve az miktarda sirke veya limon suyu gibi bazı asitlerin birleşiminden yapılan bir tatlıdır. Bu malzemeler karıştırılarak sert bir köpük oluşturulur ve daha sonra pişirilir veya kurutulur. Beze, hafif, havalı ve gevrek bir...

Süt Karameli, dünya genelinde farklı isimlerle bilinen, yoğun karamel tadıyla öne çıkan bir tatlıdır. Brezilya'da "Doce de Leite", İspanyolca konuşulan ülkelerde "Dulce de Leche", Türkiye'de "Süt Karameli" veya "Kaymaklı Karamel" olarak adlandırılır. Bu lezzetli...