Tajin, tagine ya da tajine; yuvarlak tabanlı ve alçak kenarlı, seramik veya sırsız kilden yapılmış geleneksel bir Fas pişirme kabıdır. Pişirme sırasında tabana koni şeklinde bir kapak oturtulur. Bu konik kapak, buharı hapseder ve sıvıyı toprak çömleğe geri vererek,...

Hashimato tiroiditi, otoimmün bir hastalıktır. Bu hastalık, vücudun kendi bağışıklık sistemi tarafından tiroid bezine karşı yapılan saldırı sonucunda tiroid bezi hasarı ve iltihaplanması ile karakterizedir. Hashimoto tiroiditi, genellikle hipotiroidizme (tiroid...

Depresyonun Gizli İpuçları Günümüzde birçok insan depresyonla mücadele ediyor, ancak depresyon bazen belirgin olmayabilir ve gizli ipuçları içerebilir. Depresyonu tanımak ve anlamak, kişinin destek almasına ve uygun tedaviye erişmesine yardımcı olabilir....

Ağır metal detoksu, zaman içinde vücutta biriken toksik metallerin vücuttan atımını hedefleyen kısa ya da uzun süreli detokstur. Vücutta biriken ağır metaller sağlık üzerinde sayısız olumsuz etkiye sahiptir. Ağır metaller vücutta beyin, karaciğer ve akciğerin...

Sarı çay (Huang Cha); yeşil ve siyah çaya benzer biçimde üretilen ancak ekstra bir işlem basamağından daha geçen özel ve nadide bir çay çeşitidir. Takip edilen bu ekstra işlem basmağı sayesinde çay altın rengi bir renk ve yumuşak bir içime kavuşur. Yeşil çaya kıyasla...