Karbonader, Norveç mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve genellikle hafifçe çırpılmış yumurta, ekmek kırıntısı ve baharatlarla karıştırılmış ince dövülmüş dana eti kullanılarak yapılır. Bu karışım, kızartılmadan önce şekillendirilir ve genellikle patates püresi veya...

Garum, antik Roma döneminde popüler olan ve tuzlu, fermente bir deniz ürünü sosu olarak bilinen önemli bir lezzet vericisidir. Bu sos, Roma İmparatorluğu'nun geniş toprakları boyunca çok çeşitli yemeklerde kullanılırdı. Antik Roma'da, her sınıftan insan tarafından...

İndigo tozu ya da çivit otu tozu; Indigofera tinctoria bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir boya maddesidir. Geleneksel olarak tekstil boyacılığında kullanılan indigo bitkisi, saç boyama işlemlerinde de tercih edilen bir doğal boyadır. Saça koyu ve siyah...

Fleksitarian beslenme, esas olarak bitkisel gıdaların tüketildiği ancak zaman zaman hayvansal gıdaların da tüketildiği bir beslenme biçimidir. Fleksitarianlar, genellikle eti sadece haftanın belirli günlerinde veya özel durumlarda tüketirler. Bu beslenme biçimi, bitki...

Deniz ıspanağı, bilimsel adıyla Sargassum muticum, kahverengi alglerin bir türüdür. Diğer yaygın isimleri arasında Gangnam tops, Japon deniz ıspanakı, sargassum weed ve Japonya yosunu bulunur. Deniz ıspanağı, özellikle Asya mutfağında popüler olan bir deniz...