Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....

Tantuni Lavaşı Tarifi (Mayasız) Tantuni lavaşı, özellikle Adana mutfağından bilinen lezzetli bir yemektir. Mayasız bir şekilde hazırlanan bu lavaş, hızlı ve pratik bir seçenek sunar. İşte mayasız tantuni lavaşı tarifi: Malzemeler: 2 su bardağı un 1 çay bardağı su 1...

Pastilla, özellikle Fas mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olan benzersiz bir tatlı-tuzlu hamur işidir. Tarihsel olarak Fas mutfağına ait olan bir yemektir. Bu özel lezzet, ince yufka hamuruyla kaplanmış ve genellikle tavuk eti veya güvercin eti ile doldurulmuş bir...

Teppanyaki, Japon mutfağına ait özel bir pişirme yöntemi ve yemek tarzıdır. "Teppan" Japonca'da "demir plaka" veya "demir tavada" anlamına gelirken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Teppanyaki yemeği, demir bir plaka veya teppan üzerinde, doğranmış et,...

Öne Çıkanlar Mideden çürük yumurta kokusu genellikle mide boşalmasındaki sorunlardan kaynaklanır. Geğirince yumurta kokusu hissedilmesi, hazımsızlık veya sindirim sorunlarının bir işareti olabilir. Yeme alışkanlıklarının düzenlenmesi ve probiyotik kullanımı gibi...