Zen meditasyonu, 7. yüzyıl Çin'indeki Tang Hanedanlığına kadar uzanan eski bir Budist geleneğidir. Çin kökenlerinden, gelişmeye devam ettiği Kore, Japonya ve diğer Asya topraklarına yayılmıştır. Japonca "Zen" terimi, konsantrasyon veya meditasyon anlamına gelen Hint...

Muz biberi, genellikle salatalar, sandviçler ve pizza gibi yemeklerin yanında kullanılan hafif acı bir biber türüdür. Bu biber, yeşil ve sarı renkte olabilir, ve tat olarak tatlı ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Muz Biberinin Özellikleri Muz biberi, uzun ve ince bir...

Gamja Jeon, Güney Kore mutfağında popüler olan bir tür pancake tarifidir. Bu lezzetli yemek, patates ve başka malzemelerin karışımından yapılarak genellikle öğle yemeği veya atıştırmalık olarak tüketilir. İşte geleneksel bir Gamja Jeon tarifi: Malzemeler: 2 adet orta...

Akbar Mashti Bastani, İran mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İran'ın geleneksel dondurma türlerinden biridir. Bu dondurma, safran, gül suyu ve pistachio (antep fıstığı) gibi özel malzemelerle zenginleştirilen yoğun bir dondurmadır....

Kung Pao sos; Çin mutfağına özgü bir sos çeşididir. İçeriğinde soya sosu, sirke, şeker, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve yer fıstığı yağı gibi malzemeler bulunur. Kung Pao sosu genellikle tavuk veya tofu yemeklerinde kullanılır....