Acı yonga, bilimsel adıyla Quassia amara, özellikle Güney Amerika ve Batı Afrika'da yetişen bir ağaç türüdür. Bu ağacın kabuğu, geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan önemli bitkisel ürünlerden biridir. Acı yonga kabuğunun, sağlık üzerindeki etkileri ve çeşitli...

Hidrojenize (Hidrojene) yağ, ürünlerin raf ömrünü artırmak ve maliyetlerden tasarruf etmek için  kullanılmaktadır. Hidrojenasyon, sıvı doymamış bir yağın hidrojen eklemesi yapılması ile katı bir yağa dönüştürüldüğü bir işlemi ifade etmektedir. Kısmen hidrojene...

Dirseklerde kuruluk, kabuklanma, beyaz pullanma hatta kaşıntı ve kabarıklıklardan mı şikayetçisiniz? Bu yazımızda kuru ve kabuklanmış dirsek ve hatta dizler için neler yapabileceğimize bir göz atalım! Dirseklerde Kuruluk Nasıl Giderilir? Dirsek kısmındaki ıslak cilde...

Mantı Piştikten Sonra Sudan Geçirilir mi? Mantı pişerken ağzı kapatılır mI? Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan geleneksel bir hamur işidir. Küçük ve ince hamur parçalarının iç harçla doldurulup haşlanmasıyla elde edilen mantının pişirme süreci...

Rabarbrakake - Norwegian Rhubarb Cake with Meringue, Norveç mutfağının mevsimlik ve nefis tatlılarından biridir. Bu lezzetli kek, hafif ve nemli bir kek tabanı üzerine yerleştirilmiş taze rabarbaralarla kaplıdır ve üstüne yumuşacık bir meringue ile tamamlanır. İşte...