Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Tavuk çorbası, her mevsimde sıcak, besleyici ve lezzetli bir başlangıç yemeği olarak sofralarda yerini koruyan favori tariflerden biridir. Lokantalarda servis edilen tavuk çorbası, evde de kolaylıkla hazırlanabilir....

Green Goddess sos, zengin bir aromaya sahip, yeşil renkli bir sos türüdür. Bu sosun temelinde yoğurt veya mayonez gibi bir baz malzeme bulunur ve ardından taze otlar, yeşil sebzeler ve baharatlar eklenerek yapılır. Green Goddess sosunun tarifi değişebilir, ancak...

Glokalizasyon Ne Demek? Glokalizasyon, küresel stratejilerin yerel koşullara uyarlanmasını ifade eden bir kavramdır. Bu terim, "global" ve "lokalizasyon" kelimelerinin birleşiminden oluşur. Glokalizasyonun amacı, dünya genelindeki trendleri ve stratejileri göz önünde...

Çemen Otu Kabızlık için Etkili mi?  Çemen otu tohumu (poy otu, boy otu) kullanımı hem baharat olarak hem de geleneksel tıpta tedavi amaçlı oldukça uzun bir geçmişe sahiptir. M.Ö. 1500 yılında Mısır’da çemen kullanıldığına dair arkeolojik bulgular vardır. Latince ismi:...

Yonca çok yıllık bir bitkidir. Çok çeşiti alt türü vardır. Bilinen tüm özelliklerinin yanı sıra geleneksel tıpta çeşitli sağlık durumlarını tedavi etmek için de kullanılmaktadır. Bitki; kalsiyum, potasyum, fosfor ve demir bakımından zengindir. Son yıllarda en sık...