Kurkumin, zerdeçal kökünden elde edilen bir aktif bileşiktir. Zerdeçalın karakteristik sarı rengini sağlayan ve sağlık faydalarıyla bilinen bir polifenoldür. Kurkuminin antioksidan, anti-inflamatuar, antikanser ve antimikrobiyal özellikleri bulunmaktadır. Nasıl...

Nohut Cipsi Tarifi: Hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nohut cipsi tam da aradığınız şey! Bu tarif, kendi nohut cipsinizi yapmanın keyfini çıkarmanızı sağlayacak....

Keşiş Meyvesi Mutfağınızda, tatlılarınızda kullanmak için siz de yapay şekere çeşitli alternatifler arayışındaysanız bu meyve ilgilinizi çekebilir. Hindistan cevizi şekeri, hurma özü ya da stevia; beyaz şekere alternatif olarak mutfaklarımıza çoktan girmeyi başaranlar...

Sağlıklı yemek tarifleri, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri almanızı sağlayarak genel sağlık ve zindelik açısından önemlidir. Bu tarz tarifler, taze sebzeler, protein kaynakları, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar gibi besinleri içerir. Bu yemekler,...

Karidopasta, Yunan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bol cevizli ve şerbetli bu tatlı, özellikle bayramlarda, düğünlerde ve özel günlerde yapılan ve büyük bir keyifle tüketilen bir lezzettir. İşte Karidopasta tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: Kek için: 2...