Ornish diyeti (sebze diyeti); basit bir ifadeyle ultra işlenmiş gıda ürünlerini sınırlarken, ağırlıklı olarak sebze yemeye odaklanan, az yağlı bir vejetaryen diyetidir. Fitness, sevgi ve destek ve stres yönetimi programın diğer ilkeleridir.Diyetten ziyade bir yaşam...

Çörek Otu Nedir? “Ölüm dışında her derde deva” olarak görülen ve yüzyıllardır insanlar tarafından hastalıklara karşı kullanılan çörek otu bitkisi halk arasında "kara habbe" ismi ile de anılır. Çörekotu Nerede Yetişir? Çörekotu Hindistan'ta, Afrika'daki bazı ülkelerde,...

Marula Çeşitleri Nelerdir? Marula, Afrika kökenli bir meyve olup, genellikle Subsahara Afrika'nın sıcak iklimlerinde yetişir. Ağaçları, Marula meyvesi üretiminde önemli bir rol oynar ve bu meyve çeşitli kullanım alanlarına sahiptir. Marula Çeşitleri Nelerdir?...

Tajin, tagine ya da tajine; yuvarlak tabanlı ve alçak kenarlı, seramik veya sırsız kilden yapılmış geleneksel bir Fas pişirme kabıdır. Pişirme sırasında tabana koni şeklinde bir kapak oturtulur. Bu konik kapak, buharı hapseder ve sıvıyı toprak çömleğe geri vererek,...

Badem Ezmesi mi Fıstık Ezmesi mi? Fıstık ezmesi uzun yıllardır kahvaltıların vazgeçilmezlerinden. Badem ezmesi ise son yıllarda adından çok söz ettiriyor! İkisi de birbirinden lezzetli. Pancar şekeriyle ya da bal ile hazırlanabilirler. Şekersiz bir lezzet arayanlar...