Nohut mayası, geleneksel Türk mutfağında geçmişte önemli yer tutmuş, günümüzde ise neredeyse unutulmaya yüz tutmuş bir tariftir. Tatlı maya olarak da bilinen nohut mayasını; üretmek, saklamak marketlerde satılan hazır mayalara kıyasla daha zor olduğu için artık tercih...

Proteinli süt, normal sütün protein içeriğinin arttırılmış halidir. Genellikle süt proteini (kazein ve whey) eklenerek yapılır ve sporcular, fitness meraklıları ve protein ihtiyacı yüksek olan bireyler tarafından tüketilir. Kas onarımı, kas gelişimi ve vücut...

Aromatik Koku Ne Demek? Ozonik Koku Nedir? Parfüm, güzel kokular yaymak için kullanılan, alkol, su ve uçucu yağlardan oluşan bir karışımdır. Hem kişisel bakımda hem de ortamın atmosferini değiştirmede kullanılır. Parfümün kökenleri antik uygarlıklara dayanır ve zaman...

Kışlık Turşu Hangi Ayda Yapılır? Kışlık turşu yapmak, yaz aylarında taze sebzelerin lezzetini uzun süre korumanın harika bir yoludur. Hangi ayda turşu yapılacağı, kullanılan sebzelerin türüne, iklim koşullarına ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir. Kışlık...

Kıbrıs Tatlısı, Kıbrıs mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, yapımında un, şeker ve tereyağı gibi basit malzemeler kullanılarak hazırlanır ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Genellikle Büyük Borcamda Kıbrıs Tatlısı hazırlanır. İşte Kıbrıs Tatlısı...