Ajwain (Ajowan), özellikle Güney Asya mutfağına özgü bir baharat türüdür. Ajwain, botanik olarak Trachyspermum ammi bitkisinin tohumlarından elde edilir. İngilizce'de "carom seeds" olarak da adlandırılır. Bu küçük, kahverengi tohumlar özellikle Hint, Orta Doğu ve...

İtalya sokak lezzetleri, dünya çapında ünlü zengin tatları ve çeşitleriyle bilinir. Sokaklarda dolaşırken, her köşe başında farklı bir lezzet keşfetmek mümkündür. Birinci sınıf malzemelerin ustaca birleşimi, İtalyan sokak yiyeceklerini benzersiz kılar. Pizza,...

Aralıklı Oruç Kuralları Aralıklı oruç (intermittent fasting) çeşitli yöntemleri içeren bir beslenme düzenidir ve kilo kaybı, metabolik sağlık ve genel refahı artırmak gibi amaçlarla uygulanır. İşte aralıklı oruç kuralları ve yaygın yöntemleri: Aralıklı Oruç Kuralları:...

Mayo Klinik Diyeti (Mayo Clinic Diet); bir sağlık kuruluşu olan Mayo Clinic tarafından geliştirilmiş bir diyet programıdır. Temel amacı, sağlıklı kilo kaybı ve kalıcı yaşam tarzı değişikliklerini teşvik etmektir. Diyet programı düşük kalorili, yüksek lifli gıdaların...