Fermente Limon Tarifi: Nasıl Yapılır?

Fermente limon; yemeklerinize parlak narenciye notaları, canlı tuzluluk ve sessiz, karmaşık ekşilik getirir. Limonlar karakteristik lezzetlerini uzun, yavaş fermantasyon yoluyla kazanırlar ve limon kabuğunu parçalayan, acılığını gideren ve size kavrulmuş tavuk  ızgara...

Kapsaisin Nedir? Kapsaisin Kanser İlişkisi

Kapsaisin (capsaicin); biberlerdeki “acı” faktörünün kaynağıdır. Dolmalık biber dışında, kapsaisin genellikle biberle eş anlamlıdır. Acı biberi bu kadar faydalı kılan özelliklerinden biridir. Arnavut biberi, poblano biberi, serrano biberi, cayenne biberi, jalapeno...

Besbase Nedir? Besbase Günlük Karanfil Karışımı

Besbase diğer bir adı ile macis; muskat cevizinin dış yüzeyini kaplayan kısımdır. Bu kısım cevizin iç kısmından ayrı olarak hasat edilir ve kurutularak aromatik bir baharat olarak kullanılır. Besbase Hint mutfağında yaygındır. Ülkemizde ise bir muskata kıyasla baharat...

Khao Tom Nedir? Khao Tom Tarifi

Khao Tom, Tayland mutfağına ait geleneksel bir pirinç çorbasıdır. Genellikle kahvaltıda veya hafif bir öğle yemeği olarak tüketilir ve çeşitli lezzetlerle tatlandırılabilir. https://egepazarindan.com/kai-yang-tarifi-tayland-usulu-tavuk/ Malzemeler: 1 su bardağı pirinç...

Ben Dili Nedir: İletişimde Empati ve Sağlıklı İletişim Yolu

Ben Dili Nedir? İletişim, insanlar arasında duygu, düşünce ve bilgi alışverişi yapmanın temel yoludur. Ancak bazen iletişim kurarken karşı tarafın duygusal veya zihinsel ihtiyaçlarına yeterince odaklanmayız. İşte bu noktada "Ben Dili" devreye girer. "Ben Dili" ile...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Sobrassada Nedir? Lezzetli İspanyol Sosisi

Sobrassada Nedir? Lezzetli İspanyol Sosisi

Sobrassada, İspanyol mutfağının önemli bir parçası olan, özellikle Mallorca ve Balear Adaları'nda popüler olan bir çeşit sosis çeşididir. Genellikle domuz etinden yapılır ve kırmızı biber gibi baharatlarla tatlandırılır. Sobrassada'nın Özellikleri ve Tarihi Geleneksel...

daha fazla bilgi edinin
Siopao Tarifi: Buharda Ekmek

Siopao Tarifi: Buharda Ekmek

Siopao, Çin mutfağının lezzetli bir buharlı ekmek çeşididir. Genellikle et, sebze ve bazen de tatlı dolgu malzemeleriyle doldurulan bu ekmekler, Filipinler mutfağında da sıkça karşımıza çıkar. Türkiye'de de Siopao, buharlı ekmek sevenlerin yeni favorisi olabilir çünkü...

daha fazla bilgi edinin
Halo-Halo Tatlısı Tarifi: Filipin Mutfağı

Halo-Halo Tatlısı Tarifi: Filipin Mutfağı

Halo-Halo tatlısı, Filipinler'in en popüler tatlılarından biridir ve "karışık" anlamına gelir. Bu tatlı, çeşitli meyveler, fasulye, dondurma ve ezilmiş buz ile yapılır. Halo-Halonun en dikkat çekici yanı, rengarenk görünümü ve zengin içeriğiyle sofraları...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?