Kuripe Nedir?

Kuripe, geleneksel Amazon şamanlarının kullanımı için özel olarak tasarlanmış, şamanik ritüellerde kullanılan bir tür tüp veya borudur. Kuripe, Amazon yağmur ormanlarında yaşayan yerli halkların (örneğin, Shipibo, Ashaninka, Huni Kuin gibi) şamanik ritüellerde...

Quenelle Nedir? Balık Quenelle Tarifi

Quenelle, özellikle Fransız mutfağına ait bir yemek türüdür. Genellikle balık, et veya sebzelerin ezilip şekillendirilerek yapılan bir tür dolgu veya köfteyle hazırlanır. Kökeni: Quenelle terimi, kökenini Fransız mutfağından alır. Lyon bölgesinde özellikle popülerdir....

Sefarad Yemekleri

Sefarad Yemekleri Sefarad mutfağı, İspanya'dan sürülen Yahudilerin (Sefarad Yahudileri) Osmanlı İmparatorluğu'na ve diğer bölgelere göç etmesiyle şekillenmiş zengin bir mutfak kültürüdür. Bu mutfak, İspanyol, Osmanlı, Arap, Yunan ve Balkan mutfaklarından...

Susam Zehirler mi?

Susam Zehirler mi? Susam (Sesamum indicum), besin değeri yüksek ve lezzetli bir tohumdur. Genellikle yemeklerde ve hamur işlerinde kullanılan susam, aynı zamanda çeşitli sağlık yararları ile tanınır. Ancak, bozulması, yan etkileri ve aşırı tüketimi hakkında bazı...

Domates Yaprağı Yenir mi? Zehirli mi?

Domates yaprağı yenir mi? Yoksa yapraklar zehirli mi? Domatesin hemen dibimdeki sert yapıdaki küçük yapraklardan değil bitkinin iri ve yumuşak yapraklarıdan söz ediyoruz. Bu yapraklar hoş kokulu, yumuşak yapıda ve evet tamamen yenilebilir özelliktedir. Sanılanın...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Sobrassada Nedir? Lezzetli İspanyol Sosisi

Sobrassada Nedir? Lezzetli İspanyol Sosisi

Sobrassada, İspanyol mutfağının önemli bir parçası olan, özellikle Mallorca ve Balear Adaları'nda popüler olan bir çeşit sosis çeşididir. Genellikle domuz etinden yapılır ve kırmızı biber gibi baharatlarla tatlandırılır. Sobrassada'nın Özellikleri ve Tarihi Geleneksel...

daha fazla bilgi edinin
Siopao Tarifi: Buharda Ekmek

Siopao Tarifi: Buharda Ekmek

Siopao, Çin mutfağının lezzetli bir buharlı ekmek çeşididir. Genellikle et, sebze ve bazen de tatlı dolgu malzemeleriyle doldurulan bu ekmekler, Filipinler mutfağında da sıkça karşımıza çıkar. Türkiye'de de Siopao, buharlı ekmek sevenlerin yeni favorisi olabilir çünkü...

daha fazla bilgi edinin
Halo-Halo Tatlısı Tarifi: Filipin Mutfağı

Halo-Halo Tatlısı Tarifi: Filipin Mutfağı

Halo-Halo tatlısı, Filipinler'in en popüler tatlılarından biridir ve "karışık" anlamına gelir. Bu tatlı, çeşitli meyveler, fasulye, dondurma ve ezilmiş buz ile yapılır. Halo-Halonun en dikkat çekici yanı, rengarenk görünümü ve zengin içeriğiyle sofraları...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?