PQQ (Pyrroloquinoline quinone), vitamin benzeri bir bileşiktir ve birçok farklı gıdada bulunabilir. Mitokondri fonksiyonlarına ve enerji metabolizmasına katkıda bulunduğu düşünülen antioksidan bir bileşiktir....

Siyah Limon kurusu; küçük misket limonların siyah renk alana ve kırılgan derecede kuru olana kadar kurutulması ile elde edilir. Orta Doğu'da loomi ve limuzin Umman olarak bilinir ve yaygın kullanılır. Belirgin bir şekilde ekşi bir tat sağlar ve bazı Orta Doğu...

Çikolata şurubu, tatlı ve lezzetli bir sos veya içecek katkı maddesidir. Yoğun çikolata tadı ve pürüzsüz kıvamıyla tatlılara ve içeceklere lezzet katan bir malzemedir. Çikolata şurubu, temel olarak çikolata, şeker ve su veya sütten oluşan bir karışımdır. Bu...

Mangaba meyvesi (Hancornia speciosa), Brezilya'nın kuzeydoğusunda ve Orta Amerika'da bulunan tropikal bir meyve ağacıdır. Yerel halklar tarafından besin ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmaktadır. Botanik Özellikler Meyve: Mangaba meyvesi, oval veya yuvarlak...

Soğan Dolması Ne Kadar Sürede Pişer? Soğan dolması, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Soğanın içi oyularak çeşitli iç malzemelerle doldurulup pişirilmesiyle yapılan bu yemek, sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Peki, soğan dolması ne kadar...